Ostron hela dagen

Lördagen den 6 september
blir det Ostronens dag
från det vi öppnar vid lunch
tills vi stänger på kvällen.

Ostron i massor,

 

Naturell med citron lök/vinäger
25
Gratinerad med roquefort
25
Gratinerad med gruyere
25
Räkor med tillbehör
265

OBS! Full à la carte meny hela dagen!

De största ostronproducerande regionerna i Frankrike är Normandie och Bretagne, där staden Cancale i Bretagne ofta kallas för ”ostronhuvudstaden”. Andra viktiga områden inkluderar Arcachonbukten och Lagune de Thau i södra Frankrike.  

Cancale, Bretagne, i södra Frankrike.  

Share This